Sebastián Suárez es Técnico Superior en Artes del Teatro, entre sus docentes figuran Hugo Midón, Alejandra Boero, Cristina Moreira, Luciano Suardi, Claudio Tolcachir, Mariana Briski, Alejandro Samek, Maricel Álvarez y José Cáceres entre otros.
Como actor participó en diferentes proyectos teatrales “Retazos Argentinos”; “Los Disfrazados” de Carlos Mauricio Pacheco; “Don Gil de calzas verdes” de Tirso de Molina; “El zoo de cristal” de Tenesee Williams; “Concierto de aniversario” de Eduardo Rovner; “Vassa Zheleznova” de Máximo Gorki; “El otro Hijo”; "Los limones de Sicilia" de Luigi Pirandello” y "Lejana tierra mía" entre otros.
Durante 2005 y 2006 fue miembro del elenco estable de “Teatro Integrado” (para personas con diferentes capacidades), perteneciente al Instituto Cultural de La Provincia de Buenos Aires.
También trabajó en televisión, cine y publicidad.
Desde el año 2004 hasta el año 2007 fue “Director del Elenco Juvenil de la Municipalidad de Quilmes.”
Actualmente se desempeña como “Director de Cultura – Área Teatro” en el Municipio de Quilmes.
Dicta talleres tanto de teatro para adultos, como para personas con capacidades diferentes. Ha recorrido la provincia capacitando docentes en la disciplina Teatro Integrado.
En 2009 y 2010, fue jurado en la final de Juegos Buenos aires.
Entre sus puestas figuran “María Antonieta de las Nieves, 1 enanita y 1 enanito”, una adaptación de cuentos clásicos infantiles, en el año 2003; el “Plan maquiavélico” obra ganadora de la “Medalla de oro”, “Mejor Actor” y “Mejor Dirección”, en los Torneos Juveniles Bonaerenses 2004; “Trufaldino, para servirle”; “Edema”, adaptación de Medea de Eurípides, en el año 2005; “El soplador de estrellas” de Ricardo Talento, “Le Corviné”, obra distinguida con una “Mención especial de Jurado” en los Torneos Juveniles Bonaerenses 2006. “Esto” de Alejandra Varela en el año 2006; “La Nona”, “Tu cuna fue coventillo”, “Concierto de aniversario”, “La tragicómica historia del Rey Mono Mondongo” en el Año 2007; “Emparchados”, “Tartufo” y “Uno Nueve Tres Cero” en el año 2008, esta última Ganadora “Medalla de Oro”, “Mejor Actriz” y “Mejor Dirección” Juegos Buenos Aires.
“La mujer judía”, “¿Una foto?”, “La otra”, “Señora, esposa, niña y joven desde lejos”, “Y el mundo vendrá” en el año 2009; "Caperucita y el lobo Fer Oz", "Háblame como la lluvia y déjame escuchar" y "Yerma" en el año 2010.
“Venecia”; “Si yo fuera rey…” Ganadora de "Medalla de Bronce", "Mejor Actor" y "Mejor Dirección" en los Juegos Buenos Aires y “Lejana tierra mía” en 2011. Actualmente dirige "Felices..." obra de su autoría y prepara un novedoso proyecto de tv.
